Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Tương Hột đậm đà hương vị

ca-dieu-hong-hap-tuong-hot-z5wkpz4PvRWnD8p6JYy1

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

60 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

7.5/10

Tương hột là loại tương làm từ đậu nành, chứa nhiều dinh dưỡng. Khám phá hương vị của tương hột qua món cá diêu hồng hấp tương hột nhé. Món này dùng nóng để thưởng thức hương vị thơm ngon của món cá tươi.

Thành Phần

1 Con Cá diêu hồng

50 Gr Tương Hột

20 Gr Miến

3 Cái Nấm mèo

2 Nhánh Hành lá

3 Muỗng canh Nước tương

₁/₂ Củ Gừng

Thành Phần Chính

Công Thức

Cá diêu hồng làm sạch, để ráo, miến, mộc nhĩ ngâm nở, miến cắt khúc dài và mộc nhĩ cắt sợi chỉ. Hành lá cắt nhuyễn.

Gừng đập giập, ướp cá với gừng và tương hột khoảng 30 phút rồi xếp cá vào nồi lần lượt như sau.

Trải mộc nhĩ xuống dưới cùng rồi cho cá đã ướp lên, trên cùng là một lớp miến. Rưới một chút xì dầu cho thơm, mình không dùng muối vì tương đã có độ mặn rồi nhé!

Hấp cá đến khi cá chín thì cắt nhỏ hành lá rắc lên trên mặt cá. Cá hấp dùng nóng với cơm. Chúc các bạn thành công!

Other