Thời tiết thất thường nhưng mì trộn muối ớt vẫn chưa ngừng gây bão đối với các tín đồ ẩm thực. Để độc đáo hơn, hôm nay RabbitCooking sẽ biến tấu một chút từ nguyên liệu đơn giản nhất là mì tôm sẽ đi kèm với xúc xích Việt xông khói, bò viên, trứng chần,.. hòa quyện vào nhau tạo vị vừa cay của muối ớt vừa béo của trứng và vị thơm của xúc xích, bò viên. Vậy còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay món ngon này tại nhà cùng bếp RabbitCooking nào!
Để làm muối ớt cho lần lượt các nguyên liệu: 5gr muối hột, 10gr đường, 10gr tôm khô (ngâm mềm) và 5gr ớt hiểm vào cối giã nhuyễn.
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi đến khi gần chuyển màu vàng. Tiếp đến bạn cho muối ớt đã giã nhuyễn vào đảo đều tay. Ở bước này, xào hỗn hợp đều tay ở lửa vừa trên bếp khoảng 5 phút cho thơm, sau đó múc phần muối ớt cho ra tô.
Cắt 300gr xúc xích Deli thành lát tròn vừa ăn. Cũng trên chảo đó, cho xúc xích vào chiên vàng hai mặt rồi múc ra để riêng
Trụng sơ 30gr đầu hành, vớt ra rồi thả 2 vắt mì vào nồi trụng 1 phút cho mì chín, vớt ra tô để ráo nước. Tiếp đó bạn trụng 50gr bò viên đã cắt đôi, sau đó vớt ra và chần trứng lóng đào. Giữ lại nước luộc bò viên, thêm hành và gia vị vừa ăn để làm nước súp ăn kèm.
Sắp xếp xúc xích, bò viên, trứng, đầu hành, hành phi và thành phần quan trọng là muối ớt xen kẽ lên tô mì trộn, rắc hành phi giúp dậy mùi thơm đặc trưng. Cuối cùng đặt trứng vào chính giữa. Vậy là tô mì xúc xích trộn muối ớt đã hoàn thành.
Món mì trộn xúc xích muối ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị cay nồng, beo béo, đậm đà và 1 chút vị chua chua cùng chén nước lèo nóng hổi. Vào những ngày bạn ngại đi ra hàng quán, nhưng vẫn muốn chóp chép món mì này thì hãy vào bếp và thực hiện món mì xúc xích trộn muối ớt này nhé!
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull April 18 (18/04) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 You might be aware of limits that exist in terms how much you should reveal certain thoughts or feelings, perhaps believing if someone cant see what you see, then it shouldnt be your duty to draw attention to it. You might also be aware of the proverbial can of worms you stand to open by bringing disruption to an otherwise stable system or arrangement. In conveying points, aim to plant seeds rather than release avalanches. Just a subtle hint might be enough for someone to put two and two together. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 As helpful as one or two people might be to assist with a decision thats yours and yours alone to make, youd be wise to a...
Deaths History Deaths on July 22 By Mahendranathsing Auckle 22 Jul 73 Views History Deaths on July 22 Indro Montanelli, Italian journalist and historian (b. 1909) #Indro_Montanelli In 2001 Richard Wingfield, English courtier and diplomat, Chancellor of the Duchy of Lancaster (b. 1426) #Richard_Wingfield In 1525 John A. Roebling, German-American engineer, designed the ...
Mdbebbron 120 inch Projection Screen 16:9 HD Foldable Anti-Crease Portable Projector Movies Screen for Home Theater Outdoor Indoor Support Double Sided Projection Electronics Previous Next Get It On BestProducts Features: CONVENIENT TO STORAGE AND CARRY - Compact one-piece,lightweight and folding design. You can fold the screen in small size and put it in your backpack or suitcase WIDE APPLICATION - Ideal choice for home theater movie, education, conference ro...
Comments
Post a Comment